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Madeleines salées aux lardons et gruyère
Apéritif Flexitarien Automne Été Hiver Printemps
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
150 g de Farine150 g de Lardon
50 g de Emmental
100 g de Beurre demi-sel
Ciboulette
Sel
1 pincée de Levure chimique
3 Oeuf
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la poudre à lever et le beurre fondu.
- Ajouter les lardons crus et l’emmental, saler et poivrer. Remuer bien.
- Verser et répartir la pâte dans des moules à madeleines.
- Enfourner pendant 20 min.
- Démouler et laisser refroidir. Servir avec une salade.