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Biocoop Surgères

Gâteau au chocolat et thé matcha

Gâteau au chocolat et thé matcha
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 6 personnes :

15 g de thé matcha
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
50 g de sucre roux
50 g de farine
100 g de crème fraîche liquide
3 œufs

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier: Végétarien

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

La recette

Préchauffer le four à 150°C.

Mettre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Verser le thé dans 10 cl d’eau.

Verser les œufs, le sucre, la crème, la farine et le thé dilué dans un bol.

Ajouter le chocolat fondu à la préparation. Bien mélanger.

Verser le mélange dans un moule préalablement beurré.

Cuire 20 min à 150°C.

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