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Biocoop Surgères

Difficile de faire plus LOCAL !

Difficile de faire plus LOCAL !

À partir du 01/11/2019

Produit à la laiterie de Surgères située face au magasin, le beurre de Surgères BiO est en exclusivité chez BIOCOOP !!

Le lait bio provient à 100% du Poitou Charentes et Pays de la Loire.

Contrairement à 90% des beurres français fabriqués selon un process de maturation physique (traitement thermique détruisant les arômes), le beurre de Surgères est fabriqué en maturation biologique de la crème de lait, à basse température. On obtient alors un beurre crémeux, à la texture fine, au petit goût de noisette, parfait pour les feuilletages, plébiscité par les plus grands pâtissiers.

A découvrir au rayon frais de notre magasin,

BiO & LOCAL, c'est l'idéal 

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